紫砂壺之所以受到茶人喜愛 ， 一方面是由于紫砂壺造型美觀 ， 風格多樣 ， 獨樹一幟 ， 另一方面也由于它在泡茶時有許多優點 。
一、用紫砂壺泡茶 ， 以盡色、聲、香、味之蘊 ， 無熟湯味 。 暑天泡茶不易變味 ， 湯色清潤 。
二、壺泡之茶 ， 如隔數日 ， 難免有雜氣 ， 只要除去茶渣 ， 注滿開水 ， 鼓蕩后倒去 ， 或一次或數次 ， 直到壺中不留茶渣 ， 即把熱壺浸沒冷水 ， 同時急出冷水瀉之 ， 元氣復矣 。
三、紫砂壺為砂質壺 ， 泡壺后壺身傳熱緩慢 ， 保溫性好 ， 故在提、握、撫、摸時不感炙手 ， 冬令季節雙手捧壺 ， 不僅可取暖 ， 且有按摩健身之作用 。
四、紫砂壺壁 ， 含有氣孔率 ， 且有雙重氣孔結構 ， 使壺有適應冷熱急變之性能 ， 寒天注入沸水 ， 不會脹裂 ， 溫水燉燒、烹蒸也無需擔心開裂 。
五、由于壺壁有一定的氣孔率 ， 壺內易吸茶汁 ， 內壁勿刷 ， 無異味 ， 且經久用 ， 增積茶銹 ， 空壺 注入沸水亦有茶香 ， 茶銹經生物化驗 ， 內含灰黃霉素成分 ， 有消炎消毒之作用 。
六、紫砂壺千姿百態 ， 大致以高、矮兩類之分 。 高壺宜泡紅茶 ， 紅茶在焙制中是經發酵過的 ， 因此 ， 它不避深悶 ， 所以 ， 高壺深悶使紅茶越發濃香；矮(扁)壺宜泡綠茶 ， 綠茶在焙制中未經發酵 ， 不宜深悶 ， 故矮(扁)壺澈泡綠茶 ， 則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味 。
【紫砂壺泡茶的好處】七、紫砂壺使用經久 ， 滌拭日加 ， 自發黯然之光 ， 人手可鑒 ， 通過泡茶用壺 ， 養壺 ， 更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美 ， 登大雅之堂 ， 為時人所珍惜 。

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