1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么炒扇貝 炒扇貝的做法

生活百科怎么炒扇貝


怎么炒扇貝 炒扇貝的做法


1、食材：扇貝肉500g ， 油適量 ， 鹽適量 ， 蔥適量 ， 姜適量 ， 蒜適量 ， 味精適量 ， 花椒適量 ， 辣椒適量 ， 生抽適量 。
【怎么炒扇貝 炒扇貝的做法】2、扇貝肉要泡開洗凈 ， 洗凈很重要 。
3、蔥切成膜 ， 蒜切成片或者末 。
4、鍋內放油 ， 燒熱后放入蔥姜蒜爆香 。
5、放入辣椒、花椒、生抽 。
6、放入扇貝肉爆炒 ， 一直保持大火 ， 不停翻炒 。
7、大火爆炒3分鐘左右 ， 加入適量鹽 ， 適量味精提鮮 。
8、翻炒均勻即可裝盤上桌 。

    猜你喜歡