【蒸咸菜絲的做法大全 蒸咸菜絲的做法】

1、【食材】：薺菜疙瘩、生姜、蔥白、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等
2、首先取出適量的薺菜疙瘩，是腌好的薺菜疙瘩，用刀切成絲，用清水多沖洗幾遍，再浸泡10分鐘，把蔥白切成段，生姜切成片，大蒜去皮拍扁，薺菜泡好后，把多余的水分擠出來備用 。
3、下面在鍋里倒上油，轉到小火，放上蔥姜蒜炒出香味，再加上干辣椒、八角、桂皮炒出香味，加上薺菜絲翻炒一下，加上生抽、老抽、白糖翻炒均勻出鍋，盛到一個大碗中，涼水上鍋蒸，水開蒸20分鐘 。
4、接下來，準備一把白芝麻，放在無水無油的鍋里翻炒，全程開小火炒，炒出香味出鍋，把蒸熟的薺菜絲取出來，用筷子攪散，把香料都撿出來，取出一部分薺菜絲，加上香菜、白芝麻攪拌均勻，這樣就可以開吃了 。

猜你喜歡

• 蒸麻山藥的做法大全竅門 蒸麻山藥的做法
• 竹蓀的禁忌不能和什么一起吃 竹蓀哪里不能吃
• 竹蓀的禁忌不能和什么一起吃 竹蓀和什么煲湯比較好
• 粑粑柑放幾天會不會甜 買的粑粑柑太酸怎么辦
• 一個耙耙柑的熱量是多少 耙耙柑減肥能吃嗎
• 耙耙柑vc含量高嗎 耙耙柑的糖分高嗎
• 龍須菜的營養價值
• 龍須菜的熱量高嗎 龍須菜有什么營養
• 粉絲蒸帶子的做法 如何做粉絲蒸帶子
• 蒸粉條的做法大全家常視頻 蒸粉條的做法