1、首先將帝王蟹的蟹殼打開 ， 剪去尾部和鉗子 ， 接著清理掉腮部；
2、把身體切成塊并放入盤子中 ， 然后把蟹腿和鉗子剪斷 ， 盤子中加入姜片和蔥段；
【帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做】3、蒸鍋預熱并將盤子放入 ， 待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用 。
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