【初學者怎樣做草魚 做草魚的步驟】
1、草魚500克、色拉油少許、食鹽4克、醋8克、蔥1段、姜5克、蒜5克、料酒5克 。
2、做法：將魚的內臟去掉 ， 尾鰭去掉 ， 洗靜 。
3、草魚切斷 ， 用鹽腌制一下 ， 鍋中放少許油 ， 放入佐料煸炒 。
4、放入草魚段 ， 煸炒一下 ， 再放入適量水 ， 小火燉一下 ， 燉出白色的液體 ， 最后放入醋、鹽調味即可出鍋 。
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