【五香焦炸蟹 炸蟹塊的做法】

1、主料：蟹1斤（約600克） ， 蔥3條 ， 姜2片 ， 五香粉1/3茶匙 ， 油2湯匙 。
2、配料：腌料：酒1/2湯匙 ， 鹽1/3茶匙 。
3、蛋糊料：雞蛋1只 ， 面粉、生粉、水各1湯匙 。
4、蔥洗凈 ， 切碎 。姜洗凈 ， 切細粒 。
5、蟹宰好 ， 洗凈斬件 ， 瀝干水 ， 加腌料腌15分鐘 ， 去腌汁 。
6、蟹沾上蛋糊 ， 放入滾油中炸至金黃色（而又熟）撈起 。
7、下油 ， 爆香姜、蔥 ， 下五香粉炒勻 ， 加入蟹炒勻上碟 。

猜你喜歡

• 螃蟹和牛肉能同食嗎 螃蟹不能與哪些食物同吃
• 青蟹死了幾個小時可以吃嗎 青蟹能不能冷凍保存
• 青蟹死了能不能吃了 死青蟹吃了會中毒嗎
• 剛死的青蟹能吃嗎 青蟹怎么保存活得久
• 青蟹怎樣保存時間長 青蟹蒸熟后冷凍還是直接冷凍
• 青蟹能放冰箱里冷藏嗎 青蟹放在家里怎么存放
• 青蟹蒸多長時間最好吃 青蟹怎么做好吃又簡單
• 烤箱烤青蟹怎么做才好吃 青蟹蒸烤箱需要多久
• 肉末蒸蟹圖片 肉末蒸蟹做法
• 粉絲蒸蟹的做法視頻 福建螃蟹蒸粉絲的做法