剁椒豆腐的配料怎么做 剁椒豆腐的配料及做法


剁椒豆腐的配料怎么做 剁椒豆腐的配料及做法


1、食材:剁椒適量、蒜苔適量、蒜適量、生抽適量 。
2、首先將蒜苔和蒜都切末裝碗里備用 。
3、接著加入剁椒放入香油和生抽一起攪拌均勻即可淋在豆腐上 。
4、做法如下:
【剁椒豆腐的配料怎么做 剁椒豆腐的配料及做法】(1)主料:豆腐、剁椒、蒜苔、蒜 。
(2)豆腐用清水洗一下,后切片,蒜切末、蒜苔切末 。
(3)豆腐擺入盤中,在豆腐片上鋪一層剁椒,蓋上保鮮膜,扎上幾個孔,入微波爐高火5分鐘后取出,撒上蒜末、蒜苔末 。
(4)油、蒸魚豉油一同加入碗中,入微波爐高火1分鐘后取出,趁熱淋在蒸好的剁椒豆腐上即可 。

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