五彩風味芝士焗飯的做法 五彩風味芝士焗飯的做法視頻


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【五彩風味芝士焗飯的做法 五彩風味芝士焗飯的做法視頻】1、食材:米飯1碗、瘦肉粒適量、火腿腸1根、蝦適量、玉米粒適量、甜豆適量、彩椒(青椒、黃椒、紅椒)適量、洋蔥適量、芝士碎適量、番茄醬適量、生抽少量、花生油適量、錫紙碗1個 。
2、瘦肉切粒 , 用少量蠔油、生抽拌勻 。火腿腸切粒 。蝦 , 去頭去腸去殼開背 。我這個叫賣蝦的老板幫忙處理 , 開邊蝦 , 沒有去殼 。彩椒、洋蔥切小塊、胡蘿卜切粒 。
3、熱鍋加入適量花生油后 , 加入瘦肉粒翻炒十幾秒后 , 接著加入蝦翻炒均勻 , 繼續加入甜豆、玉米粒、胡蘿卜粒、彩椒一起翻炒均勻 , 大概炒一兩分鐘就可以加入米飯繼續翻炒均勻 , 炒一兩分鐘就可以加入適量番茄醬和少量生抽 , 翻炒均勻后 , 大概炒兩分鐘就可以出鍋了 。
4、用錫紙碗裝好也可以用空氣炸鍋配的烤盤來裝 。
5、上面鋪滿芝士碎 , 可以多下點 , 拉絲效果更佳 。
6、放入空氣炸鍋里 , 不需要預熱 , 直接調185度 , 7分鐘即可 。

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