1、準備好材料雞蛋，蔥 。
2、藕去皮切丁，雞蛋打散，蔥切粒 。
3、將藕丁用攪拌機攪成藕漿 。
4、將藕漿、蛋液、面粉、蔥粒調入少量鹽攪拌均勻 。
5、平底鍋下少量油加熱，將調好的糊舀入鍋內 。
【雞蛋藕餅的制作方法 雞蛋藕餅怎么做好吃】6、待一面煎熟至黃翻面再煎 。
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