
【醬燜虎皮尖椒的做法 超級下飯醬燜虎皮尖椒】1、尖椒300克、豆瓣醬50克、十三香2克、油50克、水50克 。
2、準備好豆瓣醬、油、十三香 。
3、把尖椒清洗干凈,去掉尖椒蒂和籽 。
4、鍋熱油,把尖椒用廚房紙巾擦干水分下入鍋中,中小火煎至出虎皮紋翻面,把另一面也煎出虎皮紋 。
5、都煎好后加入十三香,加入用水調好的豆瓣醬,中小火燜5分鐘,收干湯汁 。
6、油亮咸香的醬燜虎皮尖椒成功 。
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