1、放在冰箱的冷藏室，把豆類裝進不透水的袋中密封放入 。還有，用飲料瓶保存糧食和豆子是另一個方法，省地方也整齊 。要先保證糧食是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子 。還可以加幾粒花椒，它的味道有驅蟲的作用 。
2、利用密封真空袋或者塑料瓶保存 。一定要趁干燥時分裝，然后存放在陰涼處 。每次取食時，要快拿快蓋，減少空氣的流通 。
【豆制品的保存和處理方法 豆類保存方法】3、最好購買抽真空小包裝 。晴朗干燥時，趁著干爽，可將分裝成短時間可以吃完的小袋 。一袋在一兩周內吃完，其他袋子盡快排出空氣再夾緊，放陰涼處儲藏 。
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