玉米和什么搭配最營養玉米的做法大全 _知識經驗

玉米是我們生活中很多人都喜歡吃的食物，它的營養豐富，吃了對身體有非常多的好處。那么玉米和什么搭配最營養呢？玉米和什么搭配最營養松仁玉米原料：鮮玉米粒400克，松籽仁100克，紅辣椒15克，青椒20克，香蔥2克，鹽、白砂糖、味精、花生油、香油各適量。
做法：將青椒、紅辣椒切小丁，香蔥切末。炒鍋用中火燒至溫熱，放入松籽仁干炒，至變金黃色時出鍋。將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。炒鍋中倒入花生油，用中火燒熱，先把香蔥末煸出香味，再依次放入青椒粒、紅辣椒粒、鮮玉米粒煸炒至熟，調入精鹽、味精和少許白砂糖，淋上香油，出鍋裝盤，撒上熟松籽仁即成。
功效：對預防心臟病、防癌抗癌有很好效果。
赤小豆玉米飯原料：赤小豆50克，鮮玉米粒50克，大米100克。
做法：把赤小豆、鮮玉米粒、大米淘洗干凈，去泥沙。先把赤小豆、鮮玉米粒放入鍋內，加水400毫升，煮沸，用文火煮30分鐘，待用。再把大米和上述已煮好的赤小豆、鮮玉米粒同放電飯煲內，加水適量，如常規煲飯，將飯煲熟即成。
功效：具有利水除濕，降低血壓的功效。可作為高血壓患者常食之主食，四季皆宜。
丹參玉米糊原料：丹參6克，鮮玉米粒100克，白糖10克。
做法：把丹參潤透，切片。鮮玉米粒烘干，打成粗粉，放入盆內，加入少許清水調勻，待用。把丹參放入鍋內，加水100毫升，煮25分鐘，除去丹參，用紗布過濾，待用。鍋內加水500毫升，再把藥汁注入鍋中，置武火上燒沸，加入白糖，然后將事先調好的玉米粉徐徐倒入沸水鍋內，攪勻，煮成糊即成。
功效：具有祛血癌、利小便、通石淋的功效。適宜肝炎兼腎結石、小便不暢患者食用。
金玉滿堂原料：玉米罐頭350克，黃瓜、胡蘿卜各20克，蔥、鹽、雞精適量。
做法：黃瓜，胡蘿卜洗凈切丁。玉米罐頭打開，把里面水倒掉，和黃瓜丁、胡蘿卜丁放在一起待用。鍋中倒水，水開倒入罐頭里的玉米粒。焯水1分鐘就可以撈起來。鍋中放底油，油熱放蔥段，倒入焯過水的玉米粒。加鹽、雞精大火翻炒30秒。少勾點芡即可起鍋。
功效：具有幫助和促進腦細胞進行呼吸的功效。
金沙玉米原料：鮮玉米粒300克，咸鴨蛋黃3個，淀粉100克，料酒、油適量。
做法：在咸鴨蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟，用勺子將蒸熟的咸鴨蛋黃碾碎，碾成細末。將淀粉倒在鮮玉米粒上，和勻，讓每1顆鮮玉米粒均勻地沾上淀粉，將多余的淀粉篩掉。鍋中放油（能沒過玉米粒的量），燒制七成熱時，放入鮮玉米粒炸至金黃，撈出瀝干油，鍋中留1湯匙底油燒熱，倒入咸蛋黃末炒勻，倒入炸好的玉米粒炒勻即可。

玉米和什么搭配最營養 玉米的做法大全

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