【蘿卜煲湯的做法大全圖解 蘿卜煲湯的做法大全】

1、海帶白蘿卜湯
主料:海帶100克、白蘿卜1根 。輔料:冰糖適量 。
做法:海帶切絲,白蘿卜切絲 。海帶、白蘿卜放入鍋內,加適量水、冰糖 。再大火煮沸后轉小火煮5分鐘即可 。
2、蘿卜排骨湯
主料:排骨200克、玉米1根、白蘿卜1根 。輔料:蔥、姜、枸杞、鹽 。
做法:玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片 。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗干凈 。排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲,加水 。煮至水去了1/3,將蔥白撈出 。放蘿卜,放適量鹽調味繼續煮至蘿卜熟 。加枸杞,出鍋前撒上少許蔥花即可 。
3、蓮子白蘿卜湯
材料:蓮子30克,白蘿卜250克 。調料:白糖適量 。
做法:將蓮子去心,洗凈;白蘿卜洗凈,切片,備用 。鍋內加適量水,放入蓮子,大火燒沸,改用文火煮10分鐘,再下蘿卜片,文火煮沸5分鐘,調入白糖即成 。
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