1、取適量新鮮的芹菜葉子 ， 用清水把芹菜葉子洗凈 ， 然后用刀把芹菜葉子切碎待用 ， 用量根據自己喜好定 。
【怎樣做芹菜葉子蘿卜豆腐湯 芹菜葉子蘿卜豆腐湯的做法】2、取適量青蘿卜 ， 用清水把蘿卜洗凈 ， 然后用刀切掉蘿卜兩頭 ， 用擦絲器把蘿卜擦絲待用 。
3、取少許新鮮的豆腐 ， 用刀把豆腐切條待用 。
4、取一小把干面粉 ， 加入適量清水 ， 用筷子攪拌成面糊狀 ， 調好面糊待用 ， 稀稠都無所謂 。
5、煮鍋燒水 ， 水開后加入備好的蘿卜絲 。
6、然后加入適量備好的芹菜葉子 ， 用勺子攪拌均勻 ， 最后加入備好的豆腐 。
7、最后加入調制好的面糊 ， 邊往鍋里到面糊邊用勺子攪拌 ， 煮開就OK ， 加入適量食鹽和胡椒 ， 用勺子攪拌均勻 。
8、熱乎又營養的 ， 芹菜葉子蘿卜豆腐湯就做好了 ， 把做好的菜湯盛入碗中 ， 就可以開吃了 ， 好吃營養還能減肥 。
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