【怎樣做花生米好吃又入味 花生米的烹飪方法】

1、材料:花生仁150克,白糖、精鹽、五香粉 。
2、花生仁放碗中,倒入沸水泡燜片刻,剝去外衣,投三成熱油鍋中慢慢炸至松脆撈起待用 。
3、待花生仁冷卻后,將炒鍋置小火上,放白糖50克,精鹽、五香粉,待糖化后炒勻,將花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,將鍋端離火口,裝盤 。好吃又入味的花生米就做好了 。
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