廣東西岸空心油糍做法和配方空心油糍怎么做才脆 _經驗常識

1、食材：糯米粉適量，白糖適量，水適量，油適量。
2、準備好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1 。
【廣東西岸空心油糍做法和配方空心油糍怎么做才脆】3、把白糖倒入糯米粉中。
4、把糯米粉與白糖再加適量水混合。
5、揉好的面團做成空心的圓球型。
6、準備一大鍋油，燒到適宜溫度，把油糍下鍋，炸的途中要不停翻滾油糍。
7、待油糍整個完全變金黃色后后可以起鍋。

廣東西岸空心油糍做法和配方 空心油糍怎么做才脆

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