1、食材準備：雪梨一個、冰糖、水各適量 。
2、雪梨一個 ， 洗凈 ， 去皮 ， 切去頂部當做蓋子 ， 再借助小刀和勺子挖除中間的核
3、把冰糖放入中間 ， 蓋上蓋子 ， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯 ， 最好選深一點的容器來蒸） ， 最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時 ， 讓梨完全軟化就可以了 。
【怎么燉冰糖雪梨 怎么燉冰糖雪梨治咳嗽】4、可以把梨洗凈后去皮去子 ， 切成大塊 ， 放入碗中 ， 加入冰糖 ， 再入蒸鍋蒸軟就可以了 。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊 ， 也可以用電飯煲來蒸 。
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