空心芝麻酥餅做法和配方視頻空心芝麻酥餅做法和配方 _經驗常識

1、高筋面粉200克，白糖20克，溫水85克，玉米油20克，高筋面粉140克，玉米油70克。白糖適量，面粉適量，全蛋液少許，白芝麻少許。
2、準備和面，分別放入油跟面和好，水油面和好醒30分鐘。
3、水油面搟大片包入油面。
4、四面折疊，搟成長條疊三層，搟大片卷起，搓長條，下劑，按扁包白糖餡。
5、包好放入盤中，刷全蛋液放上芝麻。
【空心芝麻酥餅做法和配方視頻空心芝麻酥餅做法和配方】6、放入已預熱的烤箱，中層上下火200度烤25分鐘。空心白糖酥餅就做好了。

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