1、原料：熟地50克，枸杞子15克，果皮1塊，塘虱魚1條 。
2、做法：塘虱魚用食鹽擦過，去內雜，洗凈，抹干; 3味藥裝人紗布袋內，扎口，加水2碗，煎至1碗，停火 。炒鍋內放食油半湯匙，燒至7~8成熱時，下塘虱魚，兩面輕煎后放人藥鍋內，置火上再燉，至剩半碗湯時調味 。溫服 。
【熟地煲塘虱 熟地煲湯廣東做法】3、功能：滋肝益腎 。適用于肝腎不足，腰膝酸痛，眼目昏花，耳鳴耳聾，或病后體弱，產后血虛等癥 。見《強身食制》 。

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