可以做燒鵝肉 ， 具體做法如下：
【怎么燉鵝好吃又簡單 鵝怎么做最好吃】1、材料：帶骨鵝肉300克、筍片100克 調料:醬油、料酒、鹽、蔥段、姜絲各適量 。
2、將帶骨鵝肉洗凈、切塊 。
3、鍋中熱油爆香姜絲和蔥段 ， 然后將鵝肉放入鍋中 ， 翻炒至鵝肉變色 。
4、放入料酒和醬油 ， 用大火燒滾3分鐘 ， 再用文火慢燒 。
5、鵝肉熟時加入筍片和鹽 ， 翻炒均勻 ， 繼續用文火燒至筍片熟軟即可 。

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