【秧草怎么做好吃又簡單 秧草怎么做好吃】
1、用料：秧草、冬筍、桂魚、生姜、菜籽油、料酒、鹽、糖 。
2、桂魚在菜場宰殺，回家洗凈，魚身斜刀2-3刀 。冬筍前期處理，開水煮10分鐘去除澀味 。
3、秧草洗凈 。鍋內菜籽油練熱，下姜片，煎魚兩面，加料酒去腥后加高湯，大火燒開，冬筍下鍋轉中火煮20分鐘 。
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