1、食材：牛奶164克，雞蛋一個，糖16克，鹽4克，橄欖油26克，高筋面粉290克，酵母3克 。
2、烤箱：烤箱中層，175度，20分鐘 。
3、所有材料放入柏翠面包機，揉面至完全階段，進行發酵 。
4、發酵至兩倍大，取出，分成六個小面團，松弛一刻鐘 。
5、將各個小面團搟薄，裹入肉松，捏緊 。
6、面團壓薄，用刀切5個裂口，進行最后發酵 。
【肉松花式面包的做法 肉松花式面包】7、發酵至兩倍大，取出刷上蛋液，放進預熱好的烤箱，20分鐘即可 。
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