【蘿卜的腌制方法 蘿卜條怎么腌制】

1、把白蘿卜切段后切塊,改成條,生姜、大蒜切片備用,碗中加入鹽,將白蘿卜條與鹽抓均勻 。
2、靜置腌制半小時后把腌制出的蘿卜水倒掉,準備一個玻璃瓶,放入生姜片、蒜片、白糖 。
3、玻璃瓶中加點涼開水,將蘿卜條放入,水沒過蘿卜條,蓋瓶蓋密封一周左右,腌透后,即可食用 。
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