1、主料：雞肉400g 。配料：油適量，鹽適量，醋適量，醬油適量，青椒200g，干紅椒50g，淀粉15g，蔥花10g 。
2、雞肉洗凈切塊 。
3、辣椒切塊 。
【酸辣雞塊制作方法竅門 酸辣雞塊制作方法】4、鍋中油燒熱，下蔥花炒香 。
5、倒入切好的雞肉翻炒 。加入辣椒 。放入鹽 。
6、淀粉加溫水加醋，醬油兌成汁 。
7、倒入兌好的汁，繼續翻炒片刻即可 。
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