1、材料：豬肚1個，芡實30克，蓮子30克，紅棗10個 。
2、把豬肚翻轉洗凈，放入鍋內，加清水適量，煮沸后撈起，去水，用刀輕刮凈 。
3、芡實、紅棗去核洗凈，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內 。
【養胃豬肚湯怎么煲 豬肚湯怎么煲】4、把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味供用 。
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