【做冰淇淋不放淡奶油可以嗎 做冰淇淋可以不用淡奶油嗎】做冰淇淋可以不用淡奶油，做法如下：
1、材料：牛奶、雞蛋、砂糖 。鍋里先打4個雞蛋黃，只要蛋黃不要蛋白，放100克白糖，朝一個方向攪散 。攪5分鐘 。
2、500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊里 。開點小火，不斷攪拌 。
3、放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌即可 。
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