好看又好吃的饃怎么做好看又好吃的饃怎么做的 _經驗常識

1、主料：面粉500克、果蔬粉適量。
2、輔料：酵母2克、白糖5克。
3、做法：
（1）面粉里放入一點白糖，倒入酵母水，和成面團，放白糖一個是可以增加口感，一個是可以促進發酵。
（2）和好的面團，分成兩塊，一個面團里加入一些自己喜歡的顏色的果蔬粉，揉成彩色的面團，或者用果蔬汁直接和面也行，做花饃一次發酵方法，不需要提前發酵。
（3）取一塊劑子，白色面團劑子稍微大一些，粉色面團劑子稍微小一些，然后搟成圓圓的餅皮，粉色比白色的要小一圈。
（4）把粉色的餅皮摞到白色餅皮上邊，中間要刷點水，這樣兩個餅皮貼合得更牢固一些，然后橫豎兩刀切成四瓣。
（5）把切好的三角形餅皮，依次擺好，用了八個餅皮，也可以用六個，然后用叉子在邊緣處壓上紋路。
（6）再用白色的面團，搓一個長條狀，作為花芯，放到上邊。
（7）從上往下卷起來。
（8）卷好之后，用筷子在中間位置壓一下。
（9）用刀在中間切斷。
【好看又好吃的饃怎么做好看又好吃的饃怎么做的】（10）把切好的花朵拿起來，底部用手捏一下，把上邊的花瓣掰開，這樣一朵非常漂亮的花朵就做好了，做好的花饃放到溫暖處餳發一下，上鍋蒸熟。

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