南瓜子含鋅高嗎 _知識經驗

南瓜子是南瓜的種子經炒熟后可食用的炒貨食物，是消費者喜愛的瓜子之一。市場上說南瓜子含鋅高，因此南瓜子成為熱捧，價格也比葵花子高。那南瓜子含鋅高嗎？南瓜子含鋅高嗎南瓜子含鋅很高。
100克南瓜子的含鋅為7.12毫克，黃豆含鋅3.34毫克，雞蛋（均值）含鋅1.1毫克，紫菜（干）2.47毫克。南瓜子的含鋅量遠遠超過黃豆、雞蛋和紫菜中的含鋅量，屬于含鋅量很高的食物。
南瓜子富含鋅吃了有什么好處促進代謝反應鋅能催化體內代謝反應酶的活性，促進身體代謝，補充鋅能提高這些相關酶的活性。
促進生長發育鋅能促進生長發育和組織再生，鋅還是維持性器官和性功能正常發育的重要營養元素。
【南瓜子含鋅高嗎】
促進維生素A吸收鋅能促進維生素A的吸收，維生素A又與人體視力有關，缺乏維生素A會導致夜盲癥影響正常視力。因此鋅能改善維生素A缺乏癥。
促進食欲鋅是唾液蛋白的重要組成成分，如果缺鋅就會影響味覺的反應，影響食欲，因此吃富含鋅的南瓜子也有促進食欲的作用；
增強免疫力鋅可以直接刺激胸腺細胞的增殖，保證胸腺素的正常分泌，而胸腺也是體內重要的免疫器官之一，因此吃富含鋅的南瓜子能改善機體免疫力作用；
小孩能吃南瓜子嗎能吃。
小孩吃南瓜子除了上述的作用外，南瓜子還有驅蟲的作用。南瓜子中含有南瓜子氨酸，該物質對體內寄生蟲具有一定毒性，而對人體本身無害。但是南瓜子氨酸高溫會失活，最好生吃南瓜子才具有驅蟲作用，最好連續一周服用，每次吃30顆左右。
小孩吃多少南瓜子比較好一般每天吃20-40克左右，每周吃2-3次。對于1歲半以下小孩最好不吃南瓜子，以免卡住食道。1歲半以上小孩要在家長的監護下少量食用。年齡越小越要少吃，南瓜子不易消化以免加重小孩腸胃負擔引起身體不適。
南瓜子吃太多對小孩有什么壞處雖然南瓜子對小孩有很多好處，但是也不能多吃，過多吃南瓜子會影響小孩的生長發育：
導致肥胖南瓜子油脂含量高，多吃會影響小孩的正常就餐和導致身體肥胖；
產生齲齒小孩經常嗑南瓜子會損傷牙齒，可能產生齲齒；影響正常咀嚼功能和美觀；
口腔粘膜受損多吃南瓜子會破壞口腔粘膜，導致口腔潰瘍、牙齦出血腫脹等問題。

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