【荷蘭豆炒木耳胡蘿卜的做法 荷蘭豆炒木耳】1、原料：荷蘭豆、木耳、山藥（也可用馬蹄）、紅椒 。
2、荷蘭豆清洗干凈，放入盤里備用 。
3、木耳提前泡好，放入盤里備用 。
4、鍋燒開水 。
5、放入荷蘭豆焯一水 。
6、撈出過涼，裝入盤里備用 。
7、在放入木耳焯一下水 。
8、撈出過涼，裝盤備用 。
9、鍋燒熱，放入食用油，爆香蒜末 。
10、放入木耳翻炒均勻 。
11、放入荷蘭豆 。
12、加入一小勺雞精 。
13、加入一小勺鹽翻炒均勻即可 。

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