烤箱烤大米要多長時間用烤箱烤大米用多長時間 _長時間

1、烤箱烤大米要20分鐘左右。
2、將大米淘洗干凈，浸泡隔夜或者最少一個小時。
3、大米浸泡后比較好打磨，我看也有廚友直接磨粉，我是喜歡浸泡后再磨~
4、浸泡好的大米瀝干水份，平鋪在墊好油紙的烤盤上，直接送入烤箱上下火85度，開啟熱風烤20分鐘，中間可翻面。
5、鋪油紙是為了好整理倒出來，大米泡過水烤出來的水汽全在油紙上，前一兩次烤制可以換一次油紙，如果沒有墊油紙烤盤全是濕的。
6、烤制20分鐘后拿出來晾晾，順便翻個面，油紙比較潮濕可以更換一下，繼續送入烤箱85度上下火開熱風烤20分鐘。
【烤箱烤大米要多長時間用烤箱烤大米用多長時間】7、大概重復三四次大米就會完全干透，比晾曬方便多了，如果沒有熱風功能可以不開，有的話開熱風干的更快一點。

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