
1、面粉、雞蛋、水、泡打粉和調料放入容器里 , 用打蛋器攪拌均勻無顆粒 。
2、洋蔥、胡蘿卜、包菜、章魚切粒準備好 , 章魚要先焯水 。
3、模具稍預熱一下 , 刷油 , 倒入一半面糊 , 放上菜和章魚 , 再倒滿面糊 。
4、先翻轉一半過來 , 再添點面糊 。
5、全翻過來整理成圓形 , 每個丸子上面刷上油 , 不停的翻轉 , 要用小火 。
【家常章魚小丸子怎么做 家庭版章魚小丸子的做法竅門】6、直到金黃色、表皮是脆脆的即可裝盤 。
7、擠上沙拉醬、章魚燒醬 , 撒上紫菜和木魚花就可以吃了 , 要趁熱吃才好吃 。
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