【墨魚炒飯怎么做好吃 墨魚炒飯制作方法】1、食材：墨魚300g、米飯3碗、菜椒2個、蝦仁20克、大蒜6顆 。
2、新鮮墨魚洗凈，切丁 。蝦仁焯水備用 。
3、菜椒洗凈，切塊，最好用彩色的會比較好看 。
4、橄欖油下鍋，先炒蒜，然后下菜椒 。
5、翻炒幾下后下墨魚和蝦仁，最好帶墨汁 。
6、感覺七八成熟倒一點味極鮮 。
7、然后下米飯，等墨魚差不多熟了，下一點鹽，出鍋即可 。

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