【電烤蛋糕要烤多長時間 電烤箱烤蛋糕多長時間】
1、一般來說，用電烤箱制作蛋糕的話，將溫度調整至180℃左右，烤18-20分鐘左右就可以了，不過這個時間也并不是固定的，需要根據蛋糕的大小進行判斷，小的話20分鐘左右，大的話可能需要40多分鐘 。
2、若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙溫度，要是溫度過高的話，會出現表皮顏色變深，口感過于濕潤的情況，還容易導致烘烤不均勻，而溫度過低的話，烘焙時間會延長，蛋糕表面也看上去顏色不佳 。
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