三七 ， 又稱“田七” ， 具有散瘀止血、消腫定痛等功效 ， 臨床上主要用于治療咯血、便血、跌撲腫痛等 ， 也可被制成中成藥如三七疏通膠囊 ， 治療中風等腦血管疾病及其后遺癥等 。藥膳食用三七平時可以作為藥膳服用 ， 比如三七配人參：三七1.5克、人參2.5克 ， 一起打成粉 ， 每天晨起用150毫升的溫開水沖服 ， 一般7~10天為一療程 ， 主要適用于脾氣虛弱、不能攝取“血氣” ， 讓“血氣”無法在經絡中循環的人 ， 對平穩血壓、血脂等也有一定益處 。
燉雞三七還可用于燉雞：三七10克、雌雞1只、生姜少許加黃酒隔水燉1.5小時 ， 一周喝一次 ， 有很好的補氣益血的作用 ， 適用于氣血虛者 。
三七禁忌人群但三七治療疾病也好、作為藥膳也好 ， 并不是人人皆宜 ， 如心臟傳導功能不良者、陰虛口干者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均當慎用 。
【三七禁忌人群 三七好處多不是人人皆宜】 此外 ， 少數患者服用三七及三七制劑后可能出現口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐 ， 有出血傾向（痰中帶血 ， 鼻、牙齦出血 ， 月經過多） ， 甚至誘發食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等 ， 這時應馬上就醫 ， 密切觀察 。
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