【爆炒青蝦怎么做好吃又簡單 爆炒青蝦的正確方法】
1、青蝦500克、蔥適量、蒜適量、鹽適量、味極鮮適量 。
2、步驟：將蝦解凍，將蝦去頭洗干凈 。
3、用刀蝦背出切開，但不要完全切開 。
4、將蝦線去除，再將蝦洗干凈，放入盆中備用 。
5、切適量的蔥、蒜放入盆中，備用 。
6、鍋內加油燒熱，放入青蝦翻炒，炒至兩面金黃色 。
7、放入蔥蒜翻炒，加入味極鮮、鹽繼續翻炒，炒熟即可出鍋 。
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