
1、主料:榨菜70克、豆芽600克 。
2、輔料:鹽3克、姜適量、蒜1個、油適量、蠔油1勺 。
3、豆芽洗凈控干水分 。
4、姜片,蒜末,榨菜 。
5、鍋熱放油,爆香蒜姜 。
6、下入榨菜,翻炒片刻 。
7、下入豆芽,蠔油,翻炒片刻,大火2-3分鐘 。
【榨菜炒豆芽步驟 榨菜豆芽炒肉絲】8、出鍋裝盤 。
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