1、材料：雞蛋4個、大醬適量、淀粉適量 。
2、四個雞蛋攪拌均勻，
3、油熱后加入蛋液，
4、拿筷子不停攪拌成小塊，
5、雞蛋熟了放豆瓣醬，
6、和雞蛋攪拌均勻，
【制作雞蛋醬方法 雞蛋醬制作方法】7、加入適量的水，在水變少了的時候加入淀粉水！攪拌鍋內雞蛋醬變得粘稠即可
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