草莓冰步驟草莓冰怎么爆盆 _經驗常識

1、主料：草莓1斤白糖50克，水100ML 。配料：檸檬半個榨汁。
【草莓冰步驟草莓冰怎么爆盆】2、草莓洗凈后去蒂，放入攪拌機打成細膩的果泥，擠入檸檬汁攪拌勻，放入冰箱冰藏。
3、白糖+水放入小鍋中小火加熱，攪拌使糖完全融化，待水煮沸1分鐘后離火，晾涼制成糖漿，放入冰箱冷藏。
4、將冷卻好的草莓果泥和冷糖漿混合，徹底攪拌勻。
5、將混合好的草莓糖漿倒入一個平底容器中，放入冰箱冷凍。
6、冷凍3小時后取出，在室溫下融化一會，用勺子徹底攪拌一下（或放入攪拌機攪拌），重新放回冰箱繼續冷凍3小時以上即可食用。
7、食用時，取出容器，在室溫下放置20－30分鐘較好挖取。

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