1、原材料準備：糯米0.5勺 ， 白米1勺 ， 火腿1條 ， 雞蛋1個 ， 冬菇4個 ， 白醋3勺 ， 糖2勺 ， 細鹽1勺 。
2、白米和糯米煮前放適量醬油 。
3、香菇泡水后切條、火腿切塊 ， 加入兩勺沙拉醬攪拌 ， 放置微波爐叮兩分鐘 。
4、三勺白醋加兩勺糖加一勺鹽煮熱至糖融化放涼做為壽司醋 ， 飯熟后倒進去攪拌均勻 ， 將飯放在保鮮膜上壓平放入餡 ， 再放一塊飯在上面壓平 ， 再放一張保鮮膜蓋著放平捏形狀 。
【自己做的飯團怎么做的 自己做的飯團怎么做】5、捏好的飯團放一塊紫菜即可食用 。