蝦仁蘿卜餛飩怎么做 蝦仁蘿卜餛飩餡的做法


蝦仁蘿卜餛飩怎么做 蝦仁蘿卜餛飩餡的做法


1、用料:大蝦3只,胡蘿卜1小塊,菠菜1棵,香菇粉若干,餛飩皮若干 。
2、準備好食材,大蝦提前從冰箱拿出來解凍 。
3、大蝦去皮,剝殼,去蝦線,切碎 。
4、胡蘿卜去皮,切片,倒入奶鍋中煮一會兒去生 。
5、煮好的胡蘿卜和蝦仁一起倒入料理機中,攪打成泥 。
6、將適量香菇粉倒入蝦泥中攪拌均勻 。
7、菠菜倒入少許貝殼粉浸泡,沖洗干凈后切成菠菜碎 。
8、將準備好的餛飩皮,平均切成四份 。
9、餛飩皮摸少許蝦泥,對折隨意擠好 。
10、吃不完的餛飩可以放入冰箱冷凍起來 。
11、奶鍋加水燒熱,放入小餛飩,煮一段時間后,放入菠菜碎 。
【蝦仁蘿卜餛飩怎么做 蝦仁蘿卜餛飩餡的做法】12、待餛飩煮10分鐘左右,餛飩皮軟爛后,就可以出鍋了 。

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