1、準(zhǔn)備材料：400g面粉、50g白糖、5g紅曲粉、適量發(fā)酵粉 。
2、先把紅曲粉溶解水中 。
【有甜味兒的饅頭怎么做 甜饅頭做法教程】3、放入面粉與白糖 ， 發(fā)酵粉 ， 揉成紅色的面團(tuán) 。
4、同時(shí)再揉一個(gè)無(wú)色的面團(tuán)一起發(fā)酵 。
5、把發(fā)好的兩種面團(tuán)分別搟開 。
6、把發(fā)好的兩種面團(tuán)搟開再重疊 。
7、切段.松弛15分鐘 。
8、開中火蒸15分鐘即可 。

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