1、迷人的櫻桃醬：
（1）用料：櫻桃（適量）、白砂糖（適量）、冰糖（適量）、清水 。
（2）櫻桃洗凈控干水分 。
【櫻桃的好吃方法 櫻桃的好吃方法有哪些】（3）水果刀沿中線劃開(kāi)，摳去櫻桃核；
（4）摳好核的櫻桃放入器皿；
（5）加入一些砂糖腌制一個(gè)小時(shí)直至出果膠，如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁 。
（6）櫻桃放入不粘鍋 。
（7）加入一些冰糖 。
（8）加半碗清水個(gè)適量冰糖，中小火慢熬 。
（9）不停的攪拌直至果醬粘稠 。
（10）直到用鏟子劃開(kāi)櫻桃醬不流動(dòng) 。
（11）濃稠的櫻桃醬，涼透會(huì)更濃稠，烤個(gè)面包片即可食用 。
2、糖漬櫻桃罐頭：
（1）用料：櫻桃（500g）、細(xì)砂糖（180g）、水（320g） 。
（2）挑選新鮮飽滿(mǎn)的優(yōu)質(zhì)櫻桃，洗凈備用 。
（3）去除櫻桃核和果柄 。
（4）弄好的櫻桃放入鍋里，加入細(xì)砂糖和水，用大火加熱；
（5）一直加熱到沸騰，轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可 。不要加熱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，以保持櫻桃的外形 。
（6）煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里 。若要保存較長(zhǎng)時(shí)間，請(qǐng)按如下方法消毒：鍋里放半鍋水，將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里，水煮開(kāi)后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火 。趁熱蓋上瓶子的蓋子（注意墊上濕布不要燙手），然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可 。
（7）冷卻后的糖漬櫻桃，放進(jìn)冰箱冷藏保存 。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存長(zhǎng)達(dá)一年（PS：如果不需要保存太長(zhǎng)時(shí)間，可以省略消毒過(guò)程，直接裝入瓶子蓋好，冷卻后放入冰箱，一天后即可食用） 。
3、櫻桃雪碧：
（1）用料：甜櫻桃、雪碧、七喜 。
（2）將櫻桃洗凈，放進(jìn)平時(shí)用來(lái)凍冰塊的格子，一個(gè)格子一個(gè) 。
（3）選擇七喜或者雪碧（看個(gè)人喜好）倒入格子里面，和櫻桃一起凍成櫻桃冰塊 。
（4）炎熱時(shí)，取出櫻桃冰塊，放進(jìn)杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他飲品 。

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