沒有刺的魚怎么做才更好吃呢 沒有刺的魚怎么做才更好吃呢視頻

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1、可以準備一些青魚肉,把刺去除干凈剁成泥,然后再添加適量的蔥姜水,鹽,蛋清,肉湯以及淀粉,朝著一個方向來慢慢的攪打均勻 。
2、再制作成丸子,放到鍋中,大火煮開撈出,再把木耳,青椒,胡蘿卜清洗干凈切一下,鍋中加入適量的油燒熱,把生姜蔥放進去翻炒一下 。
3、再加入木耳,青椒,胡蘿卜稍微翻炒一下,加入肉湯,胡蘿卜煮熟以后就可以用水淀粉勾芡,再把魚丸放進去,淋上一些芝麻油就可以吃了,可以達到提高食欲效果,里面的蛋白質含量是非常豐富的 。

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