
在物質構成上 , 肽與蛋白質具有同質性 , 卻具有不同氨基酸和蛋白質的獨特的生理功能 , 尤其是低聚肽 , 那么低聚肽的功效與作用有哪些呢?直接吸收由2~10個氨基酸構成的稱為低聚肽 , 可以直接進入人體內吸收 , 不增加胃腸道的消化負擔 , 特別適合胃腸功能弱的人群食用 。
直接進入細胞很多營養物質和藥物不能直接進入細胞內 , 而低聚肽能直接進入細胞內 , 還能透過皮膚屏障、透過血腦屏障、透過胎盤屏障、透過腸胃粘膜屏障 。
溶解性好低聚肽分子量小 , 完全溶于水 , 其水溶液澄清透明 , 在酸性環境或加熱處理的情況下 , 仍保持穩定 , 不會被破壞 。沖調過程中也無起球、結塊現象 , 明顯優于蛋白粉 。
起效快低聚肽是預消化的蛋白質 , 一經食用 , 即可吸收 。低聚肽轉運載體不易飽和 , 耗能低 , 轉運速度快 , 明顯優于蛋白質和氨基酸 , 可直接吸收 , 快速發揮營養和保健作用 。
維持酶的穩定低聚肽參與酶的合成 , 可以激發酶的活性 , 強化酶的功能 , 維持酶的穩定性 。
延緩衰老低聚肽直接被人體吸收 , 促進了身體的消化 , 能加快體內毒素排出的速度 , 進而延緩衰老 。
提高免疫力低聚肽能改善中間代謝膜(腸胃黏膜、毛細血管壁、肺泡、腦脊膜、紅細胞壁、腎小球基底膜)的通透性 , 能夠有效的吸收營養 , 防御病原體的入侵 , 提高機體的免疫力 。
【低聚肽的功效與作用】
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