1、材料：紅棗80克左右，蓮子50克，粳米200克 。
2、紅棗洗凈去核，蓮子、粳米洗凈；
3、將紅棗、蓮子、粳米放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，后改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可 。
【紅棗粥的做法 紅棗粥的烹飪方法】4、紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效 。
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