怎么做豆沙煎餅好吃怎么做豆沙煎餅好吃竅門 _經驗常識

1、食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙適量。
2、400克的糯米粉加上100克的面粉，加入溫水和成面團。
3、捏一小團面團，鋪開，包入適量的豆沙餡，揉成團，再按成餅。
【怎么做豆沙煎餅好吃怎么做豆沙煎餅好吃竅門】4、鍋里加入小半鍋的油，等油溫手就可以炸豆沙餅了，豆沙餅可以一個一個接著下。
5、炸至兩面金黃，炸的時候面粉會膨脹開，屬于正常情況，不要急著出鍋，炸久一些。
6、最后出鍋晾涼，一次不要吃太多，容易上火。

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