1、煮白肉一般煮20-40分鐘左右 。
2、煮白肉的時間與使用的炊具有關 ， 如果使用高壓鍋煮白肉 ， 其烹飪時間縮短 ， 一般為20分鐘左右 ， 如果使用普通鍋具 ， 則時間增加 ， 一般需要40分鐘左右 。
【白肉煮多長時間為好 煮白肉一般煮幾分鐘】3、白肉是多種礦物質的較好來源 ， 鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多 ， 鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富 ， 但鈣含量極低 。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失 ， 鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在 ， 在加工中不易受到損失 。
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