
1、紫菜鯽魚湯好吃 。原材料準備:鯽魚450g、紫菜20g、油適量、魚露適量、雞粉適量 。
2、熱油鍋,將擇洗干凈的鯽魚放入煎鍋中 。
【紫菜怎么做最好吃又最簡單 紫菜怎么做最好吃】3、煎至雙面金黃,關火 。
4、將鯽魚放入預先煲好的豬骨湯中 。
5、蓋鍋蓋,大火煮滾 。
6、轉小火煲40分鐘 。
7、將鯽魚撈起 。
8、放入洗凈的紫菜,煮滾 。
9、倒入適量的粟米油 。
10、放入適量的雞粉 。
11、倒入適量的魚露調味,拌勻,即可關火上桌享用 。
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