1、把吉利丁片剪成小塊，用冰水浸泡 。
2、準備好250ml的果汁，盒裝的現榨的都可以，也可以放些果肉 。
3、把泡軟的吉利丁瀝干水，放在碗里隔水加熱到融化，融化成水狀就好了，不要煮沸會影響吉利丁凝固 。
4、把融化的吉利丁慢慢倒進果汁里邊倒邊快速攪拌 。
【吉利丁片做果凍的方法 吉利丁片做果凍】5、把攪拌好的果汁放進冰箱冷藏2-3個小時，美味的果凍就好了 。
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