【鵝肉湯用什么材料煲最好 鵝肉煲湯配什么最好】1、鵝肉煲湯配砂仁好 。此湯具有補氣健脾，行氣止痛，對脾虛氣滯引起的胃脘隱痛、時有反酸、暖氣、飲食減少、食入不化、大便稀溏等有效 。
2、材料：鵝肉250克，砂仁6克，陳皮3克，黨參15克，紅棗4枚 。
3、做法：將鵝肉切去肥油，洗凈切塊；砂仁拍碎；紅棗去核 。把上述用料（砂仁除外）放入鍋內，加水適量，武火煮沸后，文火煮1.5小時，然后下砂仁再煮20分鐘，調味即可 。
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